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喷墨打印机、晒版机和牡丹花深加工是三个完全不同的领域和产品，它们各自有着不同的应用场景和优势，因此无法直接比较哪个更好。
1、喷墨打印机：主要用于打印文档、图片等，具有高精度、高分辨率、彩色打印等优点，适用于家庭、办公室等场合。
2、晒版机：是一种用于制作印刷版的设备，主要用于印刷行业，它能够将图像或文字曝光到印刷版上，从而进行印刷。
3、牡丹花深加工：牡丹花是一种美丽的花卉，深加工可以制作牡丹花茶、牡丹精油、牡丹化妆品等产品，这是一种农业或加工业，与上述两者没有直接的可比性。
如果您需要购买喷墨打印机或晒版机，建议根据具体需求进行选择，如果您需要打印文档或图片，喷墨打印机是一个不错的选择；如果您从事印刷行业，需要制作印刷版，则晒版机是必备设备。
至于牡丹花深加工，这完全取决于您的兴趣和市场需求，如果您对牡丹花有深厚的情感，或者看到其市场潜力，那么进行相关加工是可以的。
三者之间没有直接的可比性，选择哪个更好取决于您的具体需求和兴趣。